|
|
9000 Aalborg
Aalborg Chokoladen byder på håndlavet chokolade, konfekt og trøffelkugler. Det fyldte chokolade laves med chokolade fra Tanzania og Grenada og efter egne opskrifter, der er gået i arv tilbage fra 1934 fra et af Aalborgs fineste konditorier. Aalborg Chokoladen forhandles hos diverse forhandlere i Aalborg - den komplette oversigt kan ses på hjemmesiden - men leverer også til butikker i resten af landet. Annebergvej 8a, 9000 Aalborg
3520 Farum
Firmaet blev grundlagt i 1942 af Alfred Edward Nielsen og producerer i dag som dengang maskiner til bageri- og konfekturebranchen verden over.
3540 Lynge
Aisinger Agenturer har håndplukket godbidder fra hele verden og lægger vægt på at have leverandører, der med engagement og glæde kan forsyne køberne med unikke produkter. Firmaets chokolademærker er følgende: Chocolate Santander fra Colombia en Single Origin, der med sin udsøgte smag og kvalitet har fået tildelt mange udmærkelser i bl.a. Italien og USA, og flere Guld- og Sølvmedaljer i Great Taste Awards i Storbritannien. Chokoladen fra Chocolate Santander er lavet af en hybrid mellem kakaobønnerne Criollo og Trinitario, som dyrkes i Santander-regionen i Colombia. FairTrade og social ansvarlighed er en selvfølge for Chocolate Santander. Chocolate Garden fra Polen, med højeste kvalitet af frugter, bær og nødder dyppet i Callebaut chokolade fra Belgien.
7100 Vejle
Barry Callebaut er en af de største producenter af chokolade- og kakaoprodukter, og deres chokolade bliver da også brugt til blandt fyldt chokolade af konditorer og chocolatierer verden over. Firmaet er baseret i Zurich og er repræsenteret i intet mindre end 26 lande.
7100 Vejle
Belcolade er ægte belgisk chokolade produceret i Belgien. Belcolade produceres og sælges af Puratos Gruppen som leverer innovative ingredienser og skræddersyer løsninger til bagerier, konditori og chokolade sektorerne. Belcolade består af 100 procent ren kakaosmør og ægte vanillie – Omhyggeligt udvalgte kakaobønner giver en bred vifte af produkter med hver deres unikke smag. Belcolade v/Puratos Nordic, Solkilde Alle 15, 7100 Vejle, telefon 74 62 20 59.
1620 København V • 1434 København K
Bojesen Chokolade udfordrer ustandseligt grænsen for smagen af chokolade med forskellige kombinationer af krydderier. På deres hjemmeside kan man bestille trøfler med alskens krydderier og marcipan med solbær, orange og kardemomme. Bojesen Chokolade er stiftet af kokken Rasmus Bo Bojesen.
2100 København Ø
Byens Bedste Kager med Rikke Gryberg i spidsen leverer lækre festkager, bryllupskager, dåbskager og andre spændende kager til hver en lejligheden. Kvaliteten er i top og i 2007 vandt en af butikkens konditorer Årets Kage 2007. Kager og kurser kan købes og bestilles i butikken samt på web-shoppen.
1556 København V
Er kendt og respekteret for deres kager og tærter med frugt, nødder, chokolade og andre sublime råvarer. Alt er hjemmelavet og nøje tilberedt med sirlig hånd - og med kærlighed til faget, hvilket kendetegner såvel Mette Blomsterberg som hendes personale.
2100 København Ø
Choco-Time lægger vægt på den gode mørke chokolade, og dens gode egenskaber. Deres chokolader sælges både til firmaer i form af velsmagende møde- og powersnacks, samt til private. Du kan bestille chokolade via deres hjemmeside og få det leveret til din dør - eller hente det på Choco-Times showroom i København.
2000 Frederiksberg
Importerer og sælger Valrhona chokolade i Danmark via forhandlere, udvalgte detailkæder og grossister samt til fagfolk. Valrhona er i dag verdens førende indenfor mørk bitter chokolade.
8660 Skanderborg
I Skanderborg ligger Chokolade-Fabrikken, der laver håndlavet chokolade fremstillet af Valrhona-chokolade. Helt specifikt bruger de Satilia Noire, der har et kakaoindhold på 62%. Der findes forhandlere af Chokolade-Fabrikkens chokolader over hele Danmark - den komplette liste kan ses på deres hjemmeside, hvor deres store sortiment også kan ses.
København
Der skal andet end chokolade til for at starte med at lave og sælge fyldt chokolade, og her kommer firmaer som ChocoMa ind. ChocoMa sælger udstyr til chokoladeprocessering såsom chokoladesmeltere og overtrækningsmaskiner. Firmaet blev etableteret i 1948 af Hr. Ibsen, og har siden 1950 solgt chokolademaskiner til hele verden.
3400 Hillerød
Chokoladen laves efter gamle håndværkstraditioner ud fra en miljøvenlig tankegang med helt friske råvarer og absolut ingen tilsætningsstoffer.
2620 Albertslund
Condi er leverandør til chokoladehåndværkere, bagere, kokke mv. af konditorivarer og emballage.
4180 Sorø
Hvis du kan lide god mørk chokolade eller frisk fyldt chokolade, er Emils netbutik et besøg værd. Der er masser af chokolade fra Valrhona, Summerbird og Michel Cluizel, men også fra mindre producenter som Kathrine Andersen og Mølle Skovly. Du kan også tage en tur til Sorø og smage den hemmelige varme chokolade, flødebollerne eller chokoladeisen fra Bravissimo. Emil udgiver desuden et godt nyhedsbrev med nyheder og baggrundshistorier om chokolade, og det kan du også finde på hans hjemmeside.
2840 Holte
Franske Specialiteter importerer lækre specialiteter og delikatesser fra både Frankrig, Belgien, England og Sverige. Fokus er unikke og sunde produkter, der ellers ikke kan fås på det danske marked med vægt på det belgiske mærke Dolfin indenfor chokolade samt Venchi chokolade fra Piemonte i Italien.
1820 Frederiksberg C
Tina Jacobsen Wilstrup overtog i 1996 den gamle anerkendte forretning fra 1923 på Frederiksberg og har ført det gamle håndværk tilbage til den gang, kvalitet kom før masseproduktion. Hun og personalet sidder nu ved dyppekaret og bruger stadig de antikke forme. Chokolade kan bestilles via deres hjemmeside.
4000 Roskilde
Siden 1897 og igennem fire generation har Frellsen chokolade solgt sukkervarer og senere chokolade og kaffe. Det familieejede firma fremstiller chokolade ved håndkraft i chokoladefabrikken i Roskilde, og deres mørke chokolade holder en kakaoprocent på 70. Frellsen chokolade kan købes landet over i de 42 Frellsen-butikker eller bestilles via hjemmesiden.
København
Friis-Holm er eneforhandler af Scharffen Berger-chokolade, der importeres fra Californien. Den specielle og højkvalitets Scharffen Berger-chokolade er særdeles velegnet til kager og desserter. Hos Friis-Holms bageri på Frihavnen kan man købe brød og kager, mens Scharffen Berger-chokoladen kan købes i specialbutikker over hele landet.
5100 Odense
H.J. Hansen Vin A/S i Odense er en gammel købmandsforretning som har eksisteret siden 1829. I dag består butikken af tre afdelinger - Vin, kolonial/delikatesser og chokolade. I chokoladeafdelingen har vi et stort repræsentativt udvalg af Neuhaus' sortiment da H.J. Hansen har egen agentur på Neuhaus. Udover Neuhaus forhandles også andre lækkerier. Foruden butikken i Odense har vi bl.a. en Neuhaus shop-in-shop i Magasin på Kongens Nytorv i København og Neuhaus forhandles herudover hos nogle af Vinspecialisterne rundt om i Danmark. H.J. Hansen er en stemningsfuld forretning med tradition, nostalgi og passion for den gode smag.
4000 Roskilde
Højrup Foods leverer råvarer til chokoladehåndværkere, mejerier, bagere og meget andet - heriblandt den belgiske Callebaut-chokolade af høj kvalitet, som firmaet er eneforhandler af i Danmark.
Gilleleje
Jota Chokolade har eksisteret siden slutningen af 1930 og i spidsen står idag konditor Christian Barh. På chokoladeværkstedet i Gillelejebliver chokoladen lavet ifølge gamle håndværksmæssige traditioner og opskrifter. Chokolade kan bestilles via telefon og email eller købes i udvalgte butikker.
2620 Albertslund
Det er mor og datter, Susie Funder & Monika Funder Bonde, der står bag firmaet KageButikken. Med over 15 års erfaring er butikken Danmarks største leverandør indenfor alt fra chokolade, desserter og til kager, og på hjemmesiden tilbydes alt fra kurser i chokolade til startpakker i kagepytning og bøger om kage.
8382 Hinnerup
I 1898 startede Kathrine Andersen Chokolade i Århus som et lille bageri, der udviklede sig til konditori og håndlavede chokolader. Alle chokolader er 100 procent håndlavede og lavet med belgisk chokolade i høj kvalitet samt en 100 procent ren marcipan og med hjemmesyltede frugter. På hjemmesiden oplyses nærmeste forhandler, og du kan læse mere om de forskellige fyldte chokolader.
5600 Fåborg
I det idylliske Sydfyn mellem Svendborg og Fåborg har Henrik Konnerup skabt et chocolatier i forbindelse med sin bolig. Chokoladerne produceres efter enkle principper med høj fokus på smag. Derfor er udseendet rustikt men også raffineret og unikt. Chokolade kan bestilles via deres hjemmeside.
5500 Middelfart
Kring Chokolade kan forkæle de besøgende med hjemmelavet, håndlavet chokolade uden kunstige tilsætningsstoffer. De fyldte chokolade bliver lavet på chokolade fra både Callebaut og Valrhona. Derudover er marcipanen Valrhona-marcipan med et indhold af Provence- mandler på hele 70%. Rikke Kring Jensen står bag den lækre chokoladebutik og er uddannet konditor. Chokoladen kan købes i Kring Chokolade i Middelfart.
1158 København
Det traditionsrige La Glace er Danmarks ældste konditori og har i årevis trakteret sine kunder med lækre kager. Klassiskere som den særlige Sportskage, der blev fremstillet første gang i 1891, findes stadig på programmet. Kager, kurser og chokolade kan købes i konditoriet samt via deres web-butik.
5471 Søndersø
Håndlavet chokolade fremstillet af rene råvarer og efter de bedste belgiske traditioner, er hvad man kan finde i Søndersø på Fyn. Råchokoladen og ingredienser som nougat er importeret fra Belgien ligesom opskrifterne naturligvis også er ægte Belgiske. L'Artisan-chokolade føres i specialforretninger over hele Danmark samt i butikken i Søndersø.
1095 København K
I mere end 70 år har Magasin Chokolade fremstillet dessertchokolade efter egne opskrifter og fine traditioner. Morten Willadsen arbejder fortsat på at forny og videreudvikle opskrifter baseret på råvarer af højkvalitet - med stor kærlighed og respekt for håndværket.
8420 Knebel
Mølle Skovly startede i 1983, som de første i Danmark, med at lave økologisk konfekt. Alle chokolader er håndlavede, med økologiske chokolade fra Belgien og økologisk marcipan og nougat. Alt er uden tilsætningsstofer. Du kan købe chokolade direkte fra Mølle Skovlys hjemmeside.
6000 Kolding
Siden 1937 og gennem tre generationer har Ole Chokolade produceret højkvalitets hjemmelavet chokolade. Vi holder godt fast i gode håndværksmæssige traditioner og går aldrig på kompromis med kvaliteten. Bl.a. derfor indeholder Ole’s mørke chokolade 71 % kakao. Ole Chokolade leverer flotte gaveæsker med eget logo/budskaber til firmaer i Danmark, samt udland og anvendes som firma gaver, salg- og markedsførings kampagner, receptions gaver, jule gaver og påske gaver m.m. Klik ind på www.olechokolade.dk og se det store udvalg.
3480 Fredensborg
Oleum Olea importerer lækkerier fra udlandet blandt andet den delikate Bruyerre-chokolade fra det familieejede firma Bruyerre i Belgien. Netop denne chokolade leveres til det begliske hof og nu også danskerne. Bruyerre-chokoladen er lavet på økologisk Callebaut-chokolade.
6000 Kolding
PR Chokolade sælger og producerer højvkalitetschokolade til specialbutikker og gavefirmaer. Det er en hemmelig familiopskrift på deres hjemmelavede marcipan samt god chokolade, der er kendetegnet for firmaet. Chokoladerne er naturligvis håndlavede og uden kunstige tilsætningsstoffer. Firmaet tager også imod specielle opgaver.
Sverige
ScancChoco AB blev grundlagt af Martin Jørgensen i 2005, og som navnet antyder, var det chokolade, som foretagenet først fokuserede på. Oprindeligt er ScandChoco en forkortelse for Scandinavian Chocolate Company, men da man kort efter begyndte at importere andre produkter, forkortede man navnet til ScandChoco. På en vidunderlig rejse til Ecuador i 2005 mødte Martin Pierrick Chouard, som lærte ham alt om kakao og chokolade. På Fancy Food-messen i New York samme år, mødte Martin flere af de produkter, som ScandChoco i dag stadig arbejder med. I produktsortimentet findes foruden chokolade også økologisk olivenolie, friske frugt-drikke og udsøgt te. Vi vil opbygge et sortiment af unikke og eksklusive produkter, som helst skal være økologiske, og vi eksisterer for dig, der søger oplevelser ud over det sædvanlige. ScandChoco er en garanti for god smag.
2000 Frederiksberg
Thomas Mortensen grundlagde Scandgourmet i 2006. Firmaet importerer og videresælger eksklusive lækkerier såsom chokolade, økologisk olivenolie og luksus-the. Firmaet importerer fire forskellige mærker chokolade: Vintage Plantation Chocolate, Kshocolat, Chocca Mocca og Seed & Bean.
5610 Assens Fyn
Summerbird er især kendt for deres friske flødeboller og gode marcipan, svøbt i Valrhonachokolade. Produkterne findes hos forhandlere og butikker landet over - men Kransekagehuset drevet af Summerbird i København er altid et besøg værd.
3740 Svaneke
Går turen til Bornholm, kan du på Svaneke Torv finde dette lille delikate og charmerende Chokoladeri. De to kvinder Birgit og Lisbeth kan her tilbyde lækker hjemmelavet chokolade skabt ud fra devisen god tid og gammeldags omhu.
Hvidovre
1933 startede Sv. Michelsen med at lave fyldte chokolader fra sit lille konditori på Østerbro. I dag består Sv. Michelsen af 16 butikker med produktion i Hvidovre. Kunstdåser og Fabergé æg til påske er blandt de traditionsrige produkter. Chokolade kan bestilles via deres hjemmeside.
2750 Ballerup
Toms Gruppen er Danmarks førende konfekturevirksomhed. Virksomheden udvikler, producerer og sælger chokolade og sukkervarer. Firmaet blev grundlagt i 1924 og er i dag en international virksomhed kendt af alle danskere.
4793 Bogø
Økoladen er en lille chokoladefabrik på Bogø, som laver håndlavet økologisk chokolade. Chokoladestænger, blomme i Madeira, dessertchokolade, chokoladefrøer, pålægschokolade mv. sælges bl.a. i Irma. Slik og chokolade kan bestilles via deres hjemmeside.
6100 Haderslev
Xocolatl drives af Kim Rasmussen, der blandt andet har vundet Danish Chocolate Creativity Award 05. Chokoladerne hos Xocolatl er baseret på råchokolade fra f.eks. Madagascar og Venezuela, og de er naturligvis uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.
|
|
LAST_UPDATED2 |
|
