Kontakt Chokoladeselskabet Kontakt Chokoladeselskabet
Kakaoprocenten om på bagsiden PDF Udskriv Email
Skrevet af Mette Eklund Andersen   
Fredag, 04 September 2009 18:01
Det er efterhånden de færreste, der længere er i tvivl om, at chokolade kan fås med forskellige chokoladeprocenter. Desværre siger procenterne ikke nødvendigvis noget om kvaliteten af den chokolade du køber, selvom mange tror, at jo højere kakaoprocent - jo bedre chokolade får de.

Chokoladeselskabet har taget dette emne op, hvilket du kan læse mere om her i artiklen "Mørk chokolade er andet end tal".
LAST_UPDATED2