De fleste drikke indeholdende chokolade eller kakaopulver tilhører normalt kategorien non-alkoholiske, men indimellem lykkes det dog at finde spændende chokoladedrikke, der er "piftet lidt op".

Irsk kaffe med chokolade

2,5 dl piskefløde
4 dl mælk
115 gram lys chokolade, hakket
20 gram kakaopulver
0.6 dl. Whisky

1. Halvdelen af piskefløden piskes til skum og stilles til side.

2. Opvarm mælk og tilsæt chokoladen. Rør rundt til alt er smeltet.

3. Tilsæt kakaopulver og bring blandingen i kog under piskning.

4. Tag af varmen, tilsæt den anden halvdel af piskefløden samt whisky.

5. Hæld drikken i krus og pynt med flødeskum.