Kontakt Chokoladeselskabet Kontakt Chokoladeselskabet

Foreningsarrangementer

Arrangement 

Titel:
Introduktion til chokolade.
Hvornår:
26.03.2009 19.00 h - 21.00 h
Hvor:
København K
Kategori:
Foreningsarrangementer

Beskrivelse

 

I løbet af ca. 2 timer vil Chokoladeselskabets formand, Tom Hansen, give en introduktion til chokolade. Tom er indehaver af chocoholic.dk og holder jævnligt foredrag og smagninger, hvor chokolade er det gennemgående tema.
 
Arrangementet indledes med et foredrag om chokolade - hvad er chokolade, hvor kommer det fra, hvordan fremstilles det ... osv. 
Foredraget vil inddrage både film og billededer.
 
Efterfølgende gives en introduktion til, hvordan man bedst smager på chokolade, så man får mest muligt ud af den, og endelig smager vi på mindst 8 rene mørke chokolader, for at vi kan få et indtryk af, hvor forskellige chokolader kan være - og at kakaoprocenten langt fra er den eneste parameter, der afgør en chokolades kvalitet.
 
Der er tale om et "begynderarrangement" - og der kræves ingen forudsætninger ud over nysgerrighed og åbenhed. Det er dog en fordel, hvis man ikke på forhånd har sagt til sig selv, at mørk chokolade ikke smager godt.

 

Pris - Gratis

Pladser: Kun for medlemmer - 30 pladser

Sted

Sted:
Zahles Seminarium
Gade:
Linnésgade 2
Postnummer:
1371
By:
København K
Land:
Land: dk