Aisinger Agenturer har håndplukket godbidder fra hele verden og lægger vægt på at have leverandører, der med engagement og glæde kan forsyne køberne med unikke produkter. Firmaets chokolademærker er følgende: Chocolate Santander fra Colombia en Single Origin, der med sin udsøgte smag og kvalitet har fået tildelt mange udmærkelser i bl.a. Italien og USA, og flere Guld- og Sølvmedaljer i Great Taste Awards i Storbritannien. Chokoladen fra Chocolate Santander er lavet af en hybrid mellem kakaobønnerne Criollo og Trinitario, som dyrkes i Santander-regionen i Colombia. FairTrade og social ansvarlighed er en selvfølge for Chocolate Santander. Chocolate Garden fra Polen, med højeste kvalitet af frugter, bær og nødder dyppet i Callebaut chokolade fra Belgien.

Belcolade er ægte belgisk chokolade produceret i Belgien. Belcolade produceres og sælges af Puratos Gruppen som leverer innovative ingredienser og skræddersyer løsninger til bagerier, konditori og chokolade sektorerne. Belcolade består af 100 procent ren kakaosmør og ægte vanillie – Omhyggeligt udvalgte kakaobønner giver en bred vifte af produkter med hver deres unikke smag.

Byens Bedste Kager med Rikke Gryberg i spidsen leverer lækre festkager, bryllupskager, dåbskager og andre spændende kager til hver en lejligheden. Kvaliteten er i top og i 2007 vandt en af butikkens konditorer Årets Kage 2007 samt Danmarks Bedste Tærte og Danmarks Bedste Dessert Tærte i 2010. Kager og kurser kan købes og bestilles i butikken samt på web-shoppen. Derudover er der friskrørt is, kaffe, the og andre lækkerier i butikken i København.

Der skal andet end chokolade til for at starte med at lave og sælge fyldt chokolade, og her kommer firmaer som ChocoMa ind. ChocoMa sælger udstyr til chokoladeprocessering såsom chokoladesmeltere og overtrækningsmaskiner. Firmaet blev etableteret i 1948 af Hr. Ibsen, og har siden 1950 solgt chokolademaskiner til hele verden.

På Chokolade Mageriet laves chokoladen efter gamle håndværkstraditioner ud fra en miljøvenlig tankegang med helt friske råvarer og absolut ingen tilsætningsstoffer. Butikken kan desuden danne ramme for private og firma-events - eller hvis du bare vil nyde en kop varm chokolade mellem indkøbene. Chokolade Mageriet har desuden en webshop, så du kan købe varerne hjemmefra.

Chokolade-hex er et lille firma som producerer håndlavet chokolade af omhyggeligt udvalgte råvarer fra flere forskellige producenter.

Jeg sætter kvalitet og individualitet i højsædet, og laver så meget som muligt selv. Jeg har derfor mulighed for små hurtige produktioner af specielle smagsvarianter og udformninger, i en utraditionel og uhøjtidelig ånd.

Chokomania er importør og forhandler i Danmark af det anerkendte chokolademærke "Amedei", ofte omtalt som nogle af verdens absolut bedste kvalitetschokolader - men også nogle af verdens dyreste og mest ekstravagante. Derudover importerer og forhandler de også det nye chokolademærke "Duffy". På hjemmesiden kan du bestille chokolade eller kontakte dem for nærmeste forhandlere.

Hvis du kan lide god mørk chokolade eller frisk fyldt chokolade, er Emils netbutik et besøg værd. Der er masser af chokolade fra Valrhona, Summerbird og Michel Cluizel, men også fra mindre producenter som Kathrine Andersen og Mølle Skovly. Du kan også tage en tur til Sorø og smage den hemmelige varme chokolade, flødebollerne eller chokoladeisen fra Bravissimo. Emil udgiver desuden et godt nyhedsbrev med nyheder og baggrundshistorier om chokolade, og det kan du også finde på hans hjemmeside.

Tina Jacobsen Wilstrup overtog i 1996 den gamle anerkendte forretning fra 1923 på Frederiksberg og har ført det gamle håndværk tilbage til den gang, kvalitet kom før masseproduktion. Hun og personalet sidder nu ved dyppekaret og bruger stadig de antikke forme. Chokolade kan købes i butikken på Frederiksberg eller bestilles via deres hjemmeside.

Friis-Holm er eneforhandler af Scharffen Berger-chokolade, der importeres fra Californien. Den specielle og højkvalitets Scharffen Berger-chokolade er særdeles velegnet til kager og desserter, og Scharffen Berger-chokoladen kan købes i specialbutikker over hele landet. Derudover laver ejeren Mikkel Friis-Holm sin egen chokolade og er en del af et kakaoprojekt i Nicaragua og Honduras, hvor firmaet udover at sætte fokus på fairtrade og vægter chokoladeproduktion uden benyttelse af ulovligt børnearbejde, også vægter kvaliteten på kakaoen højt. Du kan købe både Scharffen Berger og Mikkel Friis-Holms egen chokolade og nogle af deres andre importvarer som økologiske marmelader, the og olivenolie på webshoppen, som du finder på hjemmesiden.

Højrup Foods leverer råvarer til chokoladehåndværkere, mejerier, bagere og meget andet - heriblandt den belgiske Callebaut-chokolade af høj kvalitet, som firmaet er eneforhandler af i Danmark.

Det er mor og datter, Susie Funder & Monika Funder Bonde, der står bag firmaet KageButikken. Med over 15 års erfaring er butikken Danmarks største leverandør indenfor alt fra chokolade, desserter og til kager, og på hjemmesiden tilbydes alt fra kurser i chokolade til startpakker i kagepytning og bøger om kage.

I det idylliske Sydfyn mellem Svendborg og Fåborg har Henrik Konnerup skabt et chocolatier i forbindelse med sin bolig. Chokoladerne produceres efter enkle principper med høj fokus på smag. Derfor er udseendet rustikt men også raffineret og unikt. Chokolade kan bestilles via deres hjemmeside.

Håndlavet chokolade fremstillet af rene råvarer og efter de bedste belgiske traditioner, er hvad man kan finde i Søndersø på Fyn. Råchokoladen og ingredienser som nougat er importeret fra Belgien ligesom opskrifterne naturligvis også er ægte Belgiske. L'Artisan-chokolade føres i specialforretninger over hele Danmark samt i butikken i Søndersø.

Firmaet Ludmo importerer og sælger udvalgte belgiske chokoladeprodukter, produceret af belgiske chocolatiers. Blandt sortimentet finder du chokoladetrøfler, fyldt chokolade (praline), chokoladeprodukter med nødder, appelsin og meget andet godt samt chokoladefontænerne Giles & Posner og Sephra, og belgisk overtræk- og fonduechokolade i små og store mængder.

Ludmo har specialiseret sig i produktion af polycarbonat forme og udstyr til chokoladeindustrien.

Ludmo er derudover repræsentant for CandyCard i Danmark (CandyCard – your logo on chocolate – Unlimited perfection) og er agent for Chocolate World – “We design your chocolate”.

Mølle Skovly startede i 1983, som de første i Danmark, med at lave økologisk konfekt. Alle chokolader er håndlavede, med økologiske chokolade fra Belgien og økologisk marcipan og nougat. Alt er uden tilsætningsstofer. Du kan købe chokolade direkte fra Mølle Skovlys hjemmeside.

Siden 1937 og gennem tre generationer har Ole Chokolade produceret højkvalitets hjemmelavet chokolade. Vi holder godt fast i gode håndværksmæssige traditioner og går aldrig på kompromis med kvaliteten. Bl.a. derfor indeholder Ole’s mørke chokolade 71 % kakao. Ole Chokolade leverer flotte gaveæsker med eget logo/budskaber til firmaer i Danmark, samt udland og anvendes som firma gaver, salg- og markedsførings kampagner, receptions gaver, jule gaver og påske gaver m.m. Klik ind på www.olechokolade.dk og se det store udvalg.

Siden 2000 har Restaurant Mumm serveret slow food for sine gæster i Roskilde. Mumm ejes af Pia og Kenneth Kmiecik, og maden er baseret på danske og gerne lokale og årstidens råvarer. Madstilen er inspireret af både det nordiske, franske og spanske moderne køkken. Restauranten har plads til omkring 35 gæster og har flere gange dannet ramme for chokolademiddage med Chokoladeselskabet, hvor restauranten har fremtryllet særlige chokolademenuer.

Thomas Mortensen grundlagde Scandgourmet i 2006. Firmaet importerer og videresælger eksklusive lækkerier såsom chokolade, økologisk olivenolie og luksus-the. Firmaet importerer fire forskellige mærker chokolade: Vintage Plantation Chocolate, Kshocolat, Chocca Mocca og Seed & Bean.

1933 startede Sv. Michelsen med at lave fyldte chokolader fra sit lille konditori på Østerbro. I dag består Sv. Michelsen af 16 butikker med produktion i Hvidovre. Kunstdåser og Fabergé æg til påske er blandt de traditionsrige produkter. Chokolade kan også bestilles via deres hjemmeside.

Navnet røber det hele, og teSelskabet, som har hjemme i Gentofte, forhandler da også alverdens skønne teer med alt hvad te-hjertet kan begærer af både rooibos, grøn, hvid og sort te. Det er dog ikke alt, hvad teSelskabet kan friste med, og du kan naturligvis også købe chokolade herunder Pralus-chokolade samt chokolade fra Artisan du Chocolat i London, der kan købes i teSelskabets butik i Gentofte, som det eneste sted i Danmark.

Xocolatl drives af Kim Rasmussen, der blandt andet har vundet Danish Chocolate Creativity Award 05. Chokoladerne hos Xocolatl er baseret på råchokolade fra f.eks. Madagascar og Venezuela, og de er naturligvis uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.